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CROUSTADE A LA RICOTTA ET AUX HERBES

Plat
3 parts
12 heures
30 min
facile
268 Kcal

Ingrédients

3
Coût estimé: 4.32 (1.44€/part)

Matériel

Préparation

  • Préchauffez le four th 6.
  • Badigeonnez les feuilles de brik avec le beurre fondu.
  • Coupez les feuilles en deux et les disposer dans des ramequins ou dans des moules à muffin (comme moi).Il vous faut deux briks par moule.
  • Laissez dépasser le bord de 4 cm et coupez l'excédent.
  • Versez un peu de semoule dans le fond de chaque croustade.
  • Mélangez la ricotta avec l’œuf,le persil et la menthe,sel et poivre.
  • Répartir ce mélange dans les croustades.
    Faire cuire 15 minutes et servir.
  • Répartir ce mélange dans les croustades. Faire cuire 15 minutes et servir.
  • Démoulez délicatement et disposez une tranche de jambon pliée en deux dans la longueur à la base de la croustade

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (157g)
Calories: 268Kcal
  • Glucides: 7.2g
  • Lipides: 17.1g
  • Gras sat.: 10.1g
  • Protéines: 20.1g
  • Fibres: 1g
  • Sucre: 3.3g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 9
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Bergerac blanc Sud-Ouest, Blanc
Crozes Hermitage blanc Vallée du Rhône, Blanc
Chablis Bourgogne, Blanc

Questions:






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