Ptitchef

Chausson au chou

Entrée
1 parts
15 min
moyen
Un chausson 100% cru et vraiment délicieux

Ingrédients

Nombre de parts: 1
I feuille de choux

1/4 de colerave (chou-rave)


1 poignée de graines de tournesol (Que vous trouverez dans les épiceries bio ou dans certaines grandes surfaces)

1-2 càs d'huile d'olive

1-2 càs de vinaigre de cidre

Préparation

  • Laver la feuille de choux et la tremper dans l'huile d'olive trente minutes.
  • Râper la carotte et la colerave (chou-rave).
  • Mélanger le vinaigre l'huile et hacher grossièrement les graines de tournesol (Il faut parfois les prétrempées une nuit).
    Mélanger le tout.
  • Déposer un petit tas de salade sur la feuille de choux et rouler !

Accord vin : Que boire avec ?

Bourgogne chardonnayBourgogne, Blanc
IrancyBourgogne, Rouge
Saint VéranBourgogne, Blanc



Commentaires des membres:

chris56, 20/08/2013

C'est bien de déposer une recette mais c'est encore mieux quand les produits ne sont pas inconnus et introuvables.Je suis allé sur votre site pour constater que vous êtes une entreprise alimentaire Suisse,j'en déduit donc que votre seule motivation reste commerciale.Chacun en prendra note et se fera son avis. chri56..........................................................................................................................
J'ajoute ne précision:J'ai émis mon avis ce matin vers 7h30 et depuis (il est 15h30 ) la composition de cette recette a été totalement modifiée pour effectivement mettre en avant des ingrédients bien plus connus !!!!
chris56

J'ai cuisiné cette recette (6) (0) Signaler
Réponse Ptitchef:

Bonjour,
nous vous remercions de votre présence et de votre participation. Effectivement le titre est passé de 'chausson chou' à 'chausson au chou', 'colerave' a été traduit par 'chou-rave' et une précision a été apporté concernant 'les graines de tournesol'. Si ça peut vous faciliter la tâche, c'est tant mieux. En revanche, rien d'autre n'a changé. Mais preuve que nous faisons attention à vos remarques ;)
N'hésitez pas !

21/08/2013

Le chou-rave se retrouve dans toutes les épiceries. C'est une belle recette. A apporter dans les lunchs (entrée scolaire)
Bonne idée!

(0) (0) Signaler
Kyky50
Kyky50, 20/08/2013

Bof pour moi nul

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la sudiste, 20/08/2013

Sans grand intérêt.......

(0) (0) Signaler
BACHI, 20/08/2013

Des ingredientque on ne connait pas c'est un peut??????????????

(2) (0) Signaler
20/08/2013

Jaime pas

(1) (0) Signaler
girl48, 20/08/2013

Comment sont choisis les recettes que nous lisons chaque jour ? pas en fonction de la saison...........peut mieux faire

(1) (0) Signaler
sethi1er, 20/08/2013

On peut faire mieux !!!!!!!!!!!! a+

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20/08/2013

Pour ma part, je ne vois pas quels ingrédients sont inconnus ou introuvables ...J'ai déjà vu d'autres recettes bien plus tordues que celle ci !

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lilim, 20/08/2013

Pour le déjeuner il est trop tard, mais sûr je garde la recette pour un prochain repas entre amis elle me parait délicieuse,et sans cuisson c'est super!

(0) (1) Signaler

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