Ingrédients: . 250 g de viande de boeuf hachée à 5% de MG . 6 gros pruneaux moelleux . 1 gousse d'ail . 1 échalote . 1 cuillère à soupe de persil ciselé . 1/2...
Ingrédients: 1 kg de viande d'agneau prise dans le gigot 1/4 cuillère à café de safran pur de bonne qualité pilé 2 bâtonnets de cannelle ou 1/2 cuillère à café...
Ingrédients: • 60 gr de farine • 50 gr de sucre • 2 belles cuillères à soupe de sucre vanillé • 60 gr de noix de coco râpée • 4 oeufs • 50 cl de lait. • 250 gr...
Ingrédients: 270 g de pruneaux coupés en petits morceaux 1 pincée de quatre-épices 2 clémentines pelées à cru 160 g de sucre cristallisé 1 bouchon de rhum
Ingrédients: 1.200 kg d'épaule d'agneau (désossée et coupée en morceaux) 1/2 dl d'huile d'olive 1 poivron rouge 1 poivron vert 100 g de pruneaux 1 cuillère à...
Ingrédients: 1 poulet (gros ; coupé en morceaux ; ou comme moi 6 cuisses que je coupe en 2) 320 g de couscous (moyen) 20 g de beurre 300 g de potiron (pelé) 2...
Ingrédients: 1 kg de petites pommes de terre à chair ferme (ou des plus grosses que vous couperez) 12 pruneaux dénoyautés 400 g d'oignons grelots 250 g de...
Ingrédients: 2 cuisses de lapin 75 g de lardons 1 échalote 200 g de champignons 1 morceau de beurre sel et poivre une dizaine de pruneaux 1 cuillerée de fond...
Ingrédients: 1 kg de viande de veau (mouton) 2 oignons hachés 1/4 verre à thé d'huile d'olive du sel 1/2 cuillère à café de poivre 1/2 cuillère à café de...
Ingrédients: Pour 4 ou 5 kg de pruneaux : 1 litre et demi de bon vin rouge 3 kg de sucre brun 2 bâtons de cannelle 8 clous de girofle 8 gousses de cardamome 4-5...
Ingrédients: 2 kg de viande d'agneau (épaule et échine) 500 g de pruneaux 200 g d'amandes 4 oignons 4 gousses d'ail 1 beau bouquet de persil et de coriandre 1...
Ingrédients: 500gr de viande de mouton 200gr de pruneaux 200gr dabricots sec 200gr de sucre environ, en morceau de préférence 1 une cl à soupe de smen ou...
Ingrédients: 250 g de farine 1/4 cuillère à café de sel 50 g de margarine Eau tiède (environ 120 ml) 20 pruneaux environ, dénoyautés 50 g de coppa (10 tranches)...
Ingrédients: 1 rôti de porc d'1 kg 6 tranches de pancetta 15 pruneaux dénoyautés ( environ ) 1 échalote 1/2 oignon 30 cl de bouillon de volaille 10 cl de vin...
Ingrédients: 500 g d'échine de porc 150 g de foie de porc 200 g de bardes de lard 1 échalote 1 gousse d'ail 2 cuillères à soupe de persil haché 1 cuillère à...
Ingrédients: 1 poulet 1 oignon 100 g de beurre 100 g d'amandes entières 250 g de pruneaux 1 bâton de cannelle cannelle en poudre safran miel huile sel poivre
Ingrédients: 500 g de morceaux de dinde ( escalopes coupées en lanières) 1 paquet d'abricots secs 1/2 paquet de Pruneaux 1 oignon 1 orange ( pour le jus ) 1 peu...