Confiture de pruneaux

Name: Confiture de pruneaux
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 250 g de pruneaux secs; 50 cl d'eau; 200 g de sucre

Autre

facile

25 min

357 Kcal

Hummm, c'est très bon même pour les grands!

Ingrédients

250 g de pruneaux secs
50 cl d'eau
200 g de sucre

Coût estimé: 2€ (0.5€/part)

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Préparation

Préparation15 min

Cuisson10 min

Vous prenez le pruneaux secs et mettez dans dégorgez dans l'eau toute une nuit
Le matin, dénoyautez les pruneaux et mettez avec son eau dans une casserole 10 min sur feu doux
Passez dans la mouillette avec le moyen ensuite dans le petit
Remettez dans la casserole avec le sucre semoule et faites remuez constamment durant juste 10 minutes et votre confiture est prête

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Très bon ! Bon Moyen Bof Mauvais

Nutrition

pour 1 portion / pour 100 g

Calories: 357Kcal

Glucides: 82.5g
Lipides: 1.6g
Gras sat.: 0g
Protéines: 1.5g
Fibres: 3.6g
Sucre: 73.2g
ProPoints: 10
SmartPoints: 20

Information nutritionnelle pour 1 portion (238g)

Sans gluten

Végan

Végétarien

Sans lactose

Sans oeuf

Sans fruit à coque

DDelices de l'atlantique

Questions

C'est quoi une mouillette

Une mouillette est une petite baguette ou un morceau de pain que l'on trempe dans un œuf à la coque ou une préparation pour savourer. Ici, c'est un tamis pour passer la confiture et enlever les morceaux.

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Commentaires

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Très bon ! Bon Moyen Bof Mauvais

4/5, 7 votes 3 commentaires

anonymous

07/04/2015

Merci ! effectivement moi j'ai remis l'eau dans la quelle les pruneaux ont trempé du coup c'est parfait

J'ai cuisiné cette recette

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anonymous

04/01/2014

Merci

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anonymous

18/03/2012

La confiture est trop épaisse je pense qu'il faut rajouter un peu d'eau qui a servi à dégorger les pruneaux

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