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Recette aux amandes
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Cake aux amandes, pommes et pruneaux sans gluten
Cake aux amandes, pommes et pruneaux sans gluten
Dessert
4
parts
10 min
35 min
facile
524 Kcal
(5/5 - 2 votes)
1
30
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Ingrédients
4
3
oeufs
120 g de sucre cassonade
120 g de farine de riz
50 g de poudre d'
amande
1 sachet de levure
2 cuillère à soupe d'huile
3 cuillère à soupe de crème fraîche ou crème de soja
une dizaine de
pruneaux
2 pommes
Préparation
Mélanger le sucre et les œufs, ajouter la farine, la levure, la poudre d'amande, l'huile, la crème.
Bien mélanger pour obtenir un mélange homogène.
Peler et couper les pommes en petits morceaux.
Dénoyauter les pruneaux et couper les aussi en petits morceaux, mélanger les fruits à la pâte.
Verser le tout dans un moule à cake huilé.
Faire cuire au four environ 30 à 35 minutes à 200 °C
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Z
zen cuisine
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion
/
pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (213g)
Calories:
524Kcal
Glucides:
64.9g
Lipides:
22.7g
Gras sat.:
5.8g
Protéines:
12g
Fibres:
4.2g
Sucre:
39.9g
ProPoints:
14
SmartPoints:
21
Végétarien
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Blanquette de Limoux
Languedoc-Roussillon, Blanc
Coteaux du Layon
Centre - Val de loire, Blanc
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10/02/2013
Facile à faire, bon et léger
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Facile à faire, bon et léger