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Cake aux amandes, pommes et pruneaux sans gluten

Dessert

4 parts

10 min

35 min

facile

524 Kcal

Cake aux amandes, pommes et pruneaux sans gluten

(5/5 - 2 votes)
1
29

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ou

Ingrédients

Nombre de parts: 4

120 g de sucre cassonade

120 g de farine de riz

50 g de poudre d'amande

1 sachet de levure

2 cuillère à soupe d'huile

3 cuillère à soupe de crème fraîche ou crème de soja

une dizaine de pruneaux

2 pommes

Préparation

Mélanger le sucre et les œufs, ajouter la farine, la levure, la poudre d'amande, l'huile, la crème.
Bien mélanger pour obtenir un mélange homogène.
Peler et couper les pommes en petits morceaux.
Dénoyauter les pruneaux et couper les aussi en petits morceaux, mélanger les fruits à la pâte.
Verser le tout dans un moule à cake huilé.
Faire cuire au four environ 30 à 35 minutes à 200 °C

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Z zen cuisine

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (213g)

Calories: 524Kcal

Glucides: 64.9g
Lipides: 22.7g
Gras sat.: 5.8g
Protéines: 12g
Fibres: 4.2g
Sucre: 39.9g
ProPoints: 14
SmartPoints: 21

Végétarien

Accord vin : Que boire avec ?

LoupiacBordeaux, Blanc

Blanquette de LimouxLanguedoc-Roussillon, Blanc

Coteaux du LayonCentre - Val de loire, Blanc

Commentaires des membres:

10/02/2013

Facile à faire, bon et léger

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Ingrédients Préparation Accord vin : Que boire avec ?Nutrition Commentaires (1)

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