Ptitchef

Filets de sole amandes-cumin

Plat
4 parts
10 min
10 min
facile
428 Kcal

Ingrédients

4

Préparation

  • Mettre dans la poêle. L’huile, l’ail et l’échalote dans la poêle. On fait fondre tout ça et on ajoute le poisson. On couvre et on met sur feu moyen pendant 5 minutes.
  • On touille , on casse les filets et on ajoute les amandes et l’amande cuisine. On couvre à nouveau et on laisse encore 5 minutes.
  • 2 minutes avant de servir, on jette dans la poêle les restes de légumes et céréales déjà cuits. Pour moi, ce fut ici du riz et des petits pois.
  • Saler,poivrer et on touille à nouveau.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (244g)
Calories: 428Kcal
  • Glucides: 20g
  • Lipides: 20.1g
  • Gras sat.: 9.7g
  • Protéines: 38.5g
  • Fibres: 5.5g
  • Sucre: 3.5g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 12
Sans gluten
Sans sucre ajouté
Sans oeuf

Accord vin : Que boire avec ?

Bergerac blanc Sud-Ouest, Blanc
Pouilly Fumé Centre - Val de Loire, Blanc
Languedoc blanc Languedoc-Roussillon, Blanc

Questions:






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