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Plat
4
parts
10 min
20 min
facile
264 Kcal
(5/5 - 1 vote)
3
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Ingrédients
4
200g de
saumon
70g de
ricotta
1 cuillère à soupe de fumet de
poisson
1 cuillère à soupe d'
aneth
4 filets de sole
beurre
Préparation
Mixer 200g de saumon avec 70g de ricotta, 1 cuillère à soupe de fumet de poisson, 1 cuillère à soupe d'aneth.
Étaler cette farce sur 4 filets de sole, les rouler et les fixer à l'aide de piques en bois.
Les disposer dans un plat à gratin, avec une noisette de beurre.
Verser au fond du plat un verre de fumet. Enfourner 20 minutes à 200°.
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V
Val153
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion
/
pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (180g)
Calories:
264Kcal
Glucides:
1.6g
Lipides:
13.5g
Gras sat.:
5.3g
Protéines:
33g
Fibres:
1.5g
Sucre:
1.4g
ProPoints:
7
SmartPoints:
6
Sans sucre ajouté
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