Médaillons de sole au pain d'épices
La gloire de finir la recette c'est fabuleusement du chef d'oeuvre
Ingrédients
2
Préparation
Préparation10 min
Cuisson12 min
- Faire bouillir de l'eau dans une casserole, pocher les soles 5 min environs.
- Préchauffer le four à 180°C th.6
- Faire griller les tranches de pain d'épices et les émietter dans une assiette
- Mettre la crème fraîche liquide dans le fond d'un plat beurré
- Égoutter les médaillons et les rouler dans le vinaigre puis dans les miettes de pain d'épice ainsi que les crevettes.
- Mettre dans le moule, saupoudrer avec le reste de pain d'épices.
- Mettre au four, 10-12 minutes
Nutrition
pour 1 portion / pour 100 g
Calories: 820Kcal
- Glucides: 24g
- Lipides: 67g
- Gras sat.: 46.5g
- Protéines: 28.2g
- Fibres: 1g
- Sucre: 15.7g
- ProPoints: 22
- SmartPoints: 37
Information nutritionnelle pour 1 portion (355g)
Sans sucre ajouté
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