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Toasts à l'epoisses sur pain d'epice

Autre
2 parts
5 min
5 min
facile
Voilà, rapide net et précis !

Ingrédients

Nombre de parts: 2

Pour 20 toasts :

150 g d'Epoisses

10 tranches de pain d'épice plutôt fines

quelques graines de cumin

Préparation

  • Ecroûter l'Epoisses. Le tailler en une vingtaine de lamelles.
  • Couper les tranches de pain d'épice en deux.
  • Les passer un court moment au toaster.
  • Déposer sur chaque toast une lamelle d'Epoisses.
    Parsemer de quelques graines de cumin.
  • Verser sur chaque toast une lichette de marc de Bourgogne.
  • Passer au four un instant, le temps que l'Epoisse fonde et dore légèrement.

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Riesling Vendanges TardivesAlsace, Blanc





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