Ptitchef

Scampis au pain d'épice

Plat
2 parts
20 min
30 min
moyen
704 Kcal
Ce plat est vraiment très bon!! il peut servir d'entrée ou de plat de consistance!!

Ingrédients

2

Pour la sauce:

Matériel

Préparation

  • Accompagnement: riz et riz sauvage (qui n'est pas du riz)
    Enlever les carapaces des scampis et enlever l'intestin
    Couper une tranche de pain d'épice en fines lamelles pour en avoir 12
  • Mettre une lamelle sur le dos du scampis et l'enrouler de la tranche de lard
  • Vous n'avez plus qu'à les rôtir dans la poêle pendant 4 à 5 minutes jusqu'à ce que le lard soit rôti.

    Mettre le miel dans un poêlon, y verser le vinaigre, le jus d'orange et les épices
  • Laisser cuire 3 minutes puis ajouter la demi tranche de pain d'épice, et bien mélanger pour la délayer complètement
    Cuire le riz pendant 13 à 14 minutes au micro onde
A au jardin des délices

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (280g)
Calories: 704Kcal
  • Glucides: 36.9g
  • Lipides: 44.5g
  • Gras sat.: 15.2g
  • Protéines: 37.4g
  • Fibres: 1.3g
  • Sucre: 27.1g
  • ProPoints: 19
  • SmartPoints: 25

Photos

Scampis au pain d'épice, photo 1
Scampis au pain d'épice, photo 2
Scampis au pain d'épice, photo 3
Scampis au pain d'épice, photo 4
Scampis au pain d'épice, photo 5
Scampis au pain d'épice, photo 6
Scampis au pain d'épice, photo 7
Scampis au pain d'épice, photo 8

Accord vin : Que boire avec ?

Bandol blanc Provence, Blanc
Lirac blanc Vallée du Rhone, Rouge
Alsace Riesling Vendanges Tardives Alsace, Blanc





Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Pain d'épices moelleux
Pain d'épices moelleux
6 parts
45 min
facile
3.6 / 5
Recette Maison en pain d'épices pour noël
Maison en pain d'épices pour noël
8 parts
3 h 10 m
Difficile
4.6 / 5
Recette Pain à l'ail et au persil
Pain à l'ail et au persil
4 parts
35 min
facile
4.2 / 5
Recette Scampis au rhum
Scampis au rhum
3 parts
14 min
facile
4.3 / 5
Recette Scampis à la tomate crème au porto
Scampis à la tomate crème au porto
6 parts
45 min
moyen
4.2 / 5

Recettes

A lire également

30 recettes pour un repas de fêtes épicé! 30 recettes pour un repas de fêtes épicé! Faire son pain maison n'aura jamais été aussi simple! Faire son pain maison n'aura jamais été aussi simple! Le pain parfait pour accompagner votre foie gras Le pain parfait pour accompagner votre foie gras

Question du moment
Quel poisson préférez-vous?
Votez