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Filet mignon à la sauge

Cette recette est vraiment facile à réaliser et excellente.Ce plat est très bon.
Plat
4 parts
15 min
50 min
facile
428 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 9.55 (2.39€/part)

Matériel

Préparation

  • Mélanger la ricotta avec la sauce. Saler et poivrer.
  • Étaler sur une feuille d'aluminium les tranches de lard en les faisant se croiser un peu.
    Étaler le mélange de ricotta en couche régulière.
  • Poser le filet filet mignon et rouler serré, et enfermer dans le papier d'aluminium.
  • Mettre le rôti dans un plat et faire cuire environ 50 minutes à 180°C.

L la cuisine de choupinette choupie

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (178g)
Calories: 428Kcal
  • Glucides: 1.7g
  • Lipides: 28.9g
  • Gras sat.: 9.5g
  • Protéines: 39.6g
  • Fibres: 0.5g
  • Sucre: 1.4g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 12
Sans gluten Sans gluten
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Bandol blanc Provence, Blanc
Graves rouge Bordeaux, Rouge
Volnay Bourgogne, Rouge





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