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Cuillère apéritive à la tomate et au fromage frais de brebis sans lait et sans gluten

Apéritif
4 parts
20 min
facile
119 Kcal

Ingrédients

4

Préparation

  • Dans chaque cuillère, déposez un peu de tapenade noire, puis du fromage frais de brebis.
  • Lavez et coupez les tomates en 2. Disposez 2 demi-tomates par cuillère, recouvrez d'une petite pincée de graines germées.
  • Pour la tapenade : mixez dans le blender, 200 g d'olives noires, 1 gousse d'ail, 2 Cuillères à soupe de câpres et 4 files d'anchois. Assouplissez avec de l'huile d'olive pour obtenir la consistance voulue.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (50g)
Calories: 119Kcal
  • Glucides: 1.7g
  • Lipides: 9.8g
  • Gras sat.: 4.1g
  • Protéines: 5g
  • Fibres: 1.5g
  • Sucre: 1.4g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 4
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté

Accord vin : Que boire avec ?

Gaillac blanc Sud-Ouest, Blanc
Vacqueyras rouge Vallée du Rhône, Rouge
Chateau Chalon Jura, Blanc

Questions:






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