Lavez les lentilles corail plusieurs fois dans une passoire, jusqu'à ce que l'eau qui en sorte ne soit plus laiteuse, les lentilles n'en seront que plus digestes.
Placez-les dans une casserole, ajoutez 600 ml d'eau et laissez cuire à feu doux pendant 20 minutes.
Une fois la cuisson terminée, ajoutez les épices, le gingembre pelé et coupé en tout petits dés.
Mélangez bien.
Pelez et épépinez la tomate et coupez-la en petits dés, ajoutez à la casserole.
Vous pouvez préparer le dal à l'avance.
Réchauffer à feu doux au moment de passer à table.
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Commentaires des membres:
Pas de goût nul je vous le déconseille