El ham lahlou ou tadjine el ain (viande douce aux pruneaux) Dessertmoyen1 heure Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 6 500gr de viande de mouton 200gr de pruneaux 200gr dabricots sec 200gr de sucre environ, en morceau de préférence 1 une cl à soupe de smen ou margarine ½ un cl à café de cannelle er un bâton 1 un verre à thé deau de fleur doranger Quelques amandes 100gr de raisins sec Un peu de sel
