Ptitchef

Tarte à la creme de pruneaux

Dessert
4 parts
35 min
40 min
facile
911 Kcal
Une tarte bien sympa à déguster. La saveur du pruneau sur une pâte mi-brisée mi-sablée la rend exquise.

Ingrédients

Nombre de parts: 4
500 g de pruneaux

1 sachet de thé

300 g de farine


2 sachets de sucre vanillé

150 g de beurre

1 sachet de levure chimique

1 pincée de sel

1/2 verre d'eau

Préparation

  • Faites tremper les pruneaux dans le thé (50 cl d'eau chaude et le sachet de thé) pendant 1 heure environ.
  • Pour la pâte :
    Versez la farine et le beurre coupé en petits morceaux,dans le bol du robot faites tourner quelques instants ensuite ajoutez l’œuf, la levure, le sucre vanillé, le sel et l'eau.
  • Pulsez jusqu'à ce que la pâte forme une boule.
  • Filmez et la mettre au frigo.
  • Faites cuire les pruneaux les pruneaux et passez les à la grille fine de votre moulin à légumes.
  • Etalez la pâte dans un moule,roulez les bords et versez la crème de pruneaux dessus et faites cuire 30 minutes environ à 200°.c.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 282g
Calories: 911Kcal
  • Glucides: 125.7g
  • Lipides: 36g
  • Gras sat.: 21.2g
  • Protéines: 14.8g
  • Fibres: 10.6g
  • Sucre: 56.7g
  • ProPoints: 25
  • SmartPoints: 39
VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Photos

TARTE à LA CREME DE PRUNEAUX, photo 1TARTE à LA CREME DE PRUNEAUX, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Muscat vendanges tardivesAlsace, Blanc
BanyulsLanguedoc-Roussillon, Rouge
MauryLanguedoc-Roussillon, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

25/09/2016

Bien quand on est pas ennuyé avec la pub sur le site...

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