Des noix de Saint-Jacques rappelées dans toute la France : vérifiez ces barquettes

Le rappel porte sur des noix de Saint-Jacques de la baie de Saint-Brieuc Label Rouge, vendues en barquettes réfrigérées sous la marque CELTARMOR.

Trois présentations sont concernées : 200 g, 400 g et 1 kg. La fiche officielle indique une commercialisation du 16 au 22 octobre 2026, dans toute la France. Ce n'est donc pas uniquement une alerte pour les habitants de Bretagne !

Attention à ne pas confondre toutes les Saint-Jacques du rayon avec les produits rappelés. Le nom de la marque, les codes-barres et les dates permettent de cibler les références. Si vous avez jeté l'emballage et ne pouvez plus identifier les noix avec certitude, ne prenez pas de risque.

Sortez la barquette du réfrigérateur uniquement le temps de vérifier son étiquette, sans l'ouvrir. Les informations annoncées par RappelConso sont les suivantes :

► Marque : CELTARMOR.
► Produit : noix de Saint-Jacques de la baie de Saint-Brieuc Label Rouge.
► Formats : 200 g, 400 g et 1 kg.
► Lot concerné : 22/10/2026.
► Date limite de consommation (DLC) : 22/10/2026.
► GTIN : 3563243012829, 3563243012621 et 3563243014625.
► Marque de salubrité : 22.325.003.UE.

Ces trois codes correspondent aux références mentionnées par l'alerte. La fiche ne précise pas explicitement la correspondance entre chaque code et chaque format : vérifiez l'ensemble des indications, plutôt que de déduire un poids à partir du seul code-barres.

La liste des distributeurs de la fiche officielle comprend E.Leclerc, les magasins U, Intermarché et Carrefour. La zone géographique annoncée est la France entière.

Vous avez fait vos courses ailleurs ? Ne concluez pas trop vite que vous n'êtes pas concerné : un produit peut aussi avoir été acheté pour vous, offert ou déplacé d'un foyer à l'autre. Le réflexe le plus fiable reste la comparaison des références figurant sur l'emballage.

Et si vous avez congelé vos Saint-Jacques avant leur DLC ? La congélation ne permet pas de considérer le produit rappelé comme sûr. Conservez les informations d'identification si vous devez contacter le vendeur, mais n'utilisez pas ces noix pour préparer un gratin ou une poêlée.

La fiche RappelConso indique la présence de Listeria monocytogenes. Cette bactérie peut provoquer une listériose, une infection qui peut être grave, notamment chez certaines personnes vulnérables.

Le problème, c'est qu'un aliment contaminé ne sent pas nécessairement mauvais et n'a pas forcément un aspect inhabituel. Impossible de vérifier sa sécurité en regardant la couleur des noix ou en les reniflant !

Autre piège : la DLC indiquée est le 22 octobre 2026, mais le rappel a été publié le lendemain. Une date dépassée ne rend donc pas l'alerte inutile : il faut aussi prévenir les personnes qui auraient déjà consommé le produit, ou qui l'auraient mis au congélateur.

La consigne officielle est claire : ne plus consommer le produit. Ne l'ouvrez pas pour le goûter, ne préparez pas de sauce avec et ne cherchez pas à le rendre consommable en le faisant cuire plus longtemps.

RappelConso demande de détruire le produit et prévoit une possibilité de remboursement. Pour connaître les modalités pratiques, vous pouvez contacter le distributeur ou le numéro communiqué sur la fiche : 02 96 70 98 41.

Si vous devez manipuler l'emballage, évitez tout contact avec les aliments et les surfaces propres. Si du jus s'est répandu, nettoyez soigneusement les zones concernées. Et pensez à prévenir les proches à qui vous auriez donné une portion de ces Saint-Jacques.

Vous avez consommé une barquette correspondant au rappel ? Restez attentif à votre état de santé. La fiche officielle invite les personnes présentant de la fièvre, parfois accompagnée de maux de tête ou de courbatures, à consulter leur médecin en précisant ce qu'elles ont mangé.

Les femmes enceintes, les personnes âgées et les personnes immunodéprimées doivent être particulièrement vigilantes. La listériose peut entraîner des complications graves, et les symptômes peuvent survenir tardivement : le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.

En cas de symptômes graves, contactez sans attendre un service médical d'urgence. Et si vous êtes enceinte ou particulièrement vulnérable, demandez rapidement un avis médical en signalant cette exposition, même si votre situation semble rassurante.

Entre les conserves, les produits frais et les aliments rangés au congélateur, on ne pense pas toujours à vérifier les alertes après avoir fait les courses. Pourtant, une fiche de rappel peut être publiée après l'achat et même après la DLC d'un produit.

Prenez l'habitude de garder les emballages des aliments sensibles jusqu'à leur consommation. Pour un produit surgelé à la maison, notez éventuellement la date de congélation et le lot sur un sachet adapté. Ces informations sont très utiles lorsqu'une alerte apparaît.

Dernier rappel : toutes les noix de Saint-Jacques ne sont pas concernées. Mais si vous retrouvez une barquette CELTARMOR correspondant aux références ci-dessus, la conduite à tenir ne change pas : ne la consommez pas. C'est le meilleur réflexe pour protéger votre famille.