Ptitchef

Endives au miel & curry

Plat
2 parts
10 min
20 min
facile
259 Kcal
Un petit plat rapide et sympa..

Ingrédients

Nombre de parts: 2
4 à 5 endives

40 g de beurre

2 cuillères à soupe de miel Liquide

3 cuillères à café de curry

sel

Préparation

  • Ôtez les feuilles abîmées à l'extérieur des endives, rincez-les rapidement et enlevez le petit morceau conique à la base qui est en général amère.
  • Dans une sauteuse, faire fondre le beurre puis mettre les demi-endives. Les faire dorer deux minutes de chqaue coté.
  • Lorsqu'elles sont dorées, saler et poivrer, ajouter le miel et le curry ensuite mettre le couvercle, et laisser cuire à feu doux pendant 1/4 d'heure à 20 minutes.
C cuisine d'ici et d'ailleurs

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (151g)
Calories: 259Kcal
  • Glucides: 21.7g
  • Lipides: 17.2g
  • Gras sat.: 11.2g
  • Protéines: 2.2g
  • Fibres: 4.3g
  • Sucre: 20.2g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 13
Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Photos

Endives au miel & curry, photo 1Endives au miel & curry, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

MinervoisLanguedoc-Roussillon, Rouge
MontagnyBourgogne, Blanc
Entre-deux-mersBordeaux, Blanc





Notez cette recette:

Vous allez aimer

Recette Endives braisées au miel
Endives braisées au miel
1 parts
40 min
facile
4.5 / 5
Recette Toasts au roquefort, noix et miel
Toasts au roquefort, noix et miel
12 parts
10 min
facile
4.4 / 5
Recette Endives au jambon gratinées
Endives au jambon gratinées
4 parts
50 min
facile
3.7 / 5
Recette Camembert rôti au four, miel et noix
Camembert rôti au four, miel et noix
4 parts
25 min
facile
4.3 / 5

Recettes

A lire également

20 recettes au curry pour faire voyager ses papilles !20 recettes au curry pour faire voyager ses papilles !15 recettes pour mélanger le chèvre et le miel15 recettes pour mélanger le chèvre et le miel

Menu du jour
Question du moment
Quel type de recettes recherchez-vous en ce moment?
Votez