Gratin d'endives ,aux pommes et au chèvre

Name: Gratin d'endives ,aux pommes et au chèvre
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 3 parts
Cuisine: fr
Ingredients: 5 endives; 2 pommes; une bûche de chèvre; 100 g de morceaux de jambon ou des lardons; 1 oignon; 2 cuillères à soupe de miel; du parmesan; de la chapelure; sel; poivre

Plat

3 parts

10 min

15 min

facile

Gratin d'endives, aux pommes et au chèvre

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Ingrédients

Nombre de parts: 3

5 endives

2 pommes

une bûche de chèvre

100 g de morceaux de jambon ou des lardons

1 oignon

2 cuillères à soupe de miel

du parmesan

de la chapelure

sel

poivre

Préparation

Vous commencez par laver et couper en tranches fines les endives, vous faites revenir 10 minutes dans une sauteuse avec les oignons émincés.
Pendant ce temps là vous épluchez et coupez en dés vos pommes, vous ajoutez dans la sauteuse avec le jambon, le miel .Salez, poivrez.
Vous versez le tout dans un plat à gratin, vous disposez les rondelles de chèvre, vous saupoudrez de parmesan et de chapelure.
Vous faites gratiner au four 15 minutes.

L Les bonheurs de SophieR

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