Bouchées express aux framboises

Name: Bouchées express aux framboises
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 10
Cuisine: Fr
Ingredients: 3 blancs d'oeufs; 60 g de poudre d'amande; 75 g de beurre; 45 g de farine; 100 g de sucre; 1 sachet de sucre vanillé; une vingtaine de framboises; quelques pistaches réduites en poudre

Voici une idée rapide pour réaliser des bouchées "imitation financier" en utilisant des blancs d'oeufs restants!!

Autre

10 parts

20 min

15 min

facile

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Ingrédients

3 blancs d'oeufs
60 g de poudre d'amande
75 g de beurre
45 g de farine
100 g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
une vingtaine de framboises
quelques pistaches réduites en poudre

Coût estimé: 2.66€ (0.27€/part)

Préparation

Préchauffez le four à 200°C.
Mélangez dans une jatte, les blancs d'oeufs, la farine, le sucre, le sucre vanillé et la poudre d'amande.
Faites fondre le beurre quelques secondes au micro ondes.
Ajoutez le au mélange.
Remuez bien l'ensemble de la préparation.
Versez dans chaque alvéole d'un moule silicone, un peu de préparation.
Placez au centre une framboise.
Recouvrez avec un peu de préparation.
Saupoudrez de poudre de pistache.
Cuire 12 minutes à 200°C.
Laissez refroidir avant de démouler.