Ptitchef

Mousse de faisselle à la pulpe de mangue

Dessert
1 parts
6 min
facile
845 Kcal

Ingrédients

1

Préparation

  • Battre énergiquement 250 grammes de faisselle en y incorporant progressivement deux blancs d’œufs montés en neige ferme, ferme, ferme et 80 grammes (4 et 20) de sucre glace.
  • Mixer une mangue mure, juteuse, goûteuse et une pincée de curcuma.
  • Mettre l'une sur l'autre ou l'autre sous l'une, à votre choix..
  • Et puis d'attendre un peu,.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (793g)
Calories: 845Kcal
  • Glucides: 144.9g
  • Lipides: 18.2g
  • Gras sat.: 12.1g
  • Protéines: 18.8g
  • Fibres: 8.2g
  • Sucre: 141.6g
  • ProPoints: 22
  • SmartPoints: 44
Sans gluten Sans gluten
Végétarien Végétarien
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Pacherenc du Vic Bilh doux Sud-Ouest, Blanc
Coteaux du Layon Centre - Val de Loire, Blanc

Questions:






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