Ptitchef

Gâteau aux petits beurre

Dessert
6 parts
15 min
20 min
facile
606 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 6
200 g de chocolat pâtissier

2 sachets de petits beurre (au moins 40 unités)

2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse

1 tasse de café corsé

Crème pâtissière

Cacao en poudre

Préparation

  • Mettez des petits beurre (une couche) dans le fond d'un plat rectangulaire puis badigeonnez les avec le café.
  • Faites fondre le chocolat et ajoutez y la crème fraîche.
  • Étalez la moitié du mélange obtenu sur les petits beurre.
  • Recouvrez d'un étage de petits beurre que vous badigeonnez avec le café.
  • Ajoutez un généreuse couche de crème pâtissière.
  • Recouvrez d'un étage de petits beurre que vous badigeonnez de café.
  • Recouvrez de l'autre moitié de crème au chocolat.
  • Recouvrez d'un étage de petits beurre que vous badigeonnez de café.
  • Laissez refroidir et mettez le plat au réfrigérateur pendant 2 heures.
  • Pour la décoration, vous pouvez saupoudrer de cacao en poudre et pour le reste.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (144g)
Calories: 606Kcal
  • Glucides: 69g
  • Lipides: 32g
  • Gras sat.: 20.7g
  • Protéines: 8.5g
  • Fibres: 4.1g
  • Sucre: 29.6g
  • ProPoints: 17
  • SmartPoints: 27
VégétarienVégétarien

Accord vin : Que boire avec ?

Coteaux du LayonCentre - Val de loire, Blanc
Alsace Riesling Vendanges TardivesAlsace, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

29/04/2013

Délicieux =)

(0) (0) Signaler

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé = 

Vous allez aimer

Recette Gâteau aux petits-beurre
Gâteau aux petits-beurre
12 parts
20 min
facile
4.6 / 5
Recette Gâteau pavé chocolat petits beurre
Gâteau pavé chocolat petits beurre
8 parts
10 min
facile
4.4 / 5
Recette Gâteau aux meringues et petits beurre
Gâteau aux meringues et petits beurre
4 parts
35 min
facile
4.3 / 5
Recette Gateau au chocolat sans beurre !
Gateau au chocolat sans beurre !
8 parts
40 min
facile
4.3 / 5
Recette Gâteau mousse au chocolat maison
Gâteau mousse au chocolat maison
8 parts
25 min
facile
4.4 / 5
Recette Gâteau au chocolat à la mayonnaise
Gâteau au chocolat à la mayonnaise
8 parts
1h15m
facile
1.7 / 5

Recettes

A lire également

Des desserts sans beurre: c'est facile et même délicieux!Des desserts sans beurre: c'est facile et même délicieux!Plus besoin de choisir grâce au gâteau 3 chocolats!Plus besoin de choisir grâce au gâteau 3 chocolats!N'achetez plus de beurre de cacahuètes!N'achetez plus de beurre de cacahuètes!Beurre et margarine : leurs réelles différencesBeurre et margarine : leurs réelles différences

Instagram
Question du moment
Quel est votre plat en sauce préféré?
Votez