Ptitchef

Mini gâteaux-cadeaux et sa verrine clémentine...

Dessert
7 parts
15 min
30 min
facile
552 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 7

Pour les verrines (7 verrines):

5 spéculoos


2 fromage blancs

une pincée de cannelle

quelques écorces d'oranges confites (facultatif)


Gâteau à la clémentine( pour 4/6 personnes):

2 à 3 clémentines (ou du pur jus de clémentines)

1 pot de yaourt nature

2 pot de sucre en poudre

3 pot de farine


1 pot d'huile

1 sachet de levure chimique

Préparation

  • Pour les verrines (7 verrines):
    Disposez une couche de spéculoos émiettés puis quelques morceaux de clémentines, une couche de fromage blanc avec une pincée de cannelle et finir par les écorces d'oranges confites.
  • Gâteau à la clémentine( pour 4/6 personnes):
    Dans un saladier mélanger successivement le yaourt, le sucre, la farine, les œufs, l'huile, la levure, jusqu'à obtenir une pâte lisse et onctueuse, puis le jus de 2 clémentines. Verser la pâte dans les moules à muffins et enfourner 30 minutes environ.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 180g
Calories: 552Kcal
  • Glucides: 74.9g
  • Lipides: 21.8g
  • Gras sat.: 5.2g
  • Protéines: 11.8g
  • Fibres: 2.9g
  • Sucre: 36.6g
  • ProPoints: 15
  • SmartPoints: 21
VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

SauternesBordeaux, Blanc

Questions:



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