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Gâteau aux clémentines
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Gâteau à la clémentine / clementine cake
Gâteau à la clémentine / Clementine Cake
Ingrédients
8
Coût estimé: 7.65Euros€ (0.96€/part)
Préparation
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Mettre les clémentines entières dans une grande casserole d'eau.
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Porter à ébullition et cuire pendant 2 heures jusqu'à ce que des clémentines deviennent tendres.
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Après ce temps, égoutter les clémentines, les laisser refroidir un peu.
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Dans un bol d'un robot, mettre les clémentines ainsi que tous les autres ingrédients, bien mixer.
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La pâte doit être homogène, les clémentines totalement mixées et incorporées à la masse.
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Beurrer le moule à gâteau.
Y verser la pâte.
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Enfourner à four préalablement préchauffé à 180°C pendant environ 45 minutes à 1 h.
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Vérifier la cuisson avec une lame de couteau, elle devra ressortir propre sans accrocher.
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Une fois le gâteau cuit, le laisser refroidir totalement dans son moule posé sur une grille.
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Démouler le gâteau uniquement après complet refroidissement.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 419Kcal
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Glucides: 31.3g
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Lipides: 24g
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Gras sat.: 2.5g
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Protéines: 14.6g
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Fibres: 5.2g
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Sucre: 28.6g
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ProPoints: 11
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SmartPoints:
15
Information nutritionnelle pour 1 portion (129g)
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Commentaires des membres:
C'est une recette de nigella lawson que je fais depuis longtemps et qui est un vrai bonheur' très facile à faire. merci nigella.