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GATEAU MOELLEUX CLÉMENTINE PAMPLEMOUSSE ET SAFRAN

Ce gâteau est très facile à réaliser, il suffit de mélanger tous les ingrédients soit à la main, soit dans un mixer puis cuire et c'est tout. En plus d'être facile, il est bien savoureux!
Dessert
4 parts
15 min
40 min
facile

Ingrédients

4

Préparation

  • Mélanger le jus des fruits avec le sucre, la poudre de noisette, les œufs et la farine avec levure.
  • Verser dans un moule beurré, mettre à four chaud ( 180° ).
  • Le temps de cuisson varie selon la profondeur du moule entre 30 et 40 minutes.
  • Faire un glaçage avec le jus d'un clémentine dans lequel vous aurez fait infuser quelques filaments de safran et 3 cuillères à soupe de sucre glace.
  • Étaler le glaçage sur le gâteau encore tiède.

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Photos

GATEAU MOELLEUX CLÉMENTINE PAMPLEMOUSSE ET SAFRAN, photo 1
GATEAU MOELLEUX CLÉMENTINE PAMPLEMOUSSE ET SAFRAN, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Coteaux du Layon Centre - Val de Loire, Blanc
Banyuls Languedoc-Roussillon, Rouge
Maury Languedoc-Roussillon, Rouge





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