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Gâteaux au chocolat, épices et clémentine confite

Dessert
8 parts
20 min
15 min
moyen
287 Kcal

Ingrédients

8

Matériel

Coût estimé: 4.18 (0.52€/part)

Préparation

  • Monter les blancs en neige et les incorporer délicatement au mélange précédent.
  • Remplir les empreintes d'un moule à silicone et cuire au four préchauffé à 180°C pendant 15 minutes.Sortir du four et laisser tiédir, puis démouler.
  • Faire fondre le chocolat coupé en morceaux au bain-marie.Mélanger farine, poudre d'amandes et quatre-épices.
  • Battre le beurre avec le sucre, incorporer les jaunes d’œuf en fouettant, puis ajouter le mélange farine, amandes et quatre-épices, le chocolat fondu et les clémentines confites coupées en dés, bien mélanger.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (79g)
Calories: 287Kcal
  • Glucides: 22.6g
  • Lipides: 18.4g
  • Gras sat.: 8.5g
  • Protéines: 5.5g
  • Fibres: 2.7g
  • Sucre: 14.8g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 12
Végétarien Végétarien

Photos

Gâteaux au chocolat, épices et clémentine confite, photo 1
Gâteaux au chocolat, épices et clémentine confite, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Rasteau Vallée du Rhône, Rouge
Macvin du Jura Jura, Rouge
Banyuls Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:






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