Gâteau triple chocolat Dessertmoyen1 h 11 m Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette http://lesmillesetundelicedelexibule.blogspot.ca/2013/09/gateau-triple-chocolat.html Ingrédients 8 Ingrédients pour la pâte à gâteau: 6 oz (180 g) de chocolat mi-amer haché grossièrement 1/2 t (125 ml) de beurre non salé 1 t (250 ml) d’eau bouillante 3 oeufs 1 1/2 t (375 ml) de sucre 1 c. à thé (5 ml) de vanille 1/2 t (125 ml) de crème sure 1/2 c. à thé (2 ml) de bicarbonate de sodium 2 t (500 ml) de farine 1/2 t (125 ml) de poudre de cacao non sucrée 2 c. à thé (10 ml) de poudre à pâte 1/4 c. à thé (1 ml) de sel Ingrédients pour la crème au beurre au chocolat: 1/3 t (80 ml) de beurre non salé ramolli 1 3/4 t (430 ml) de sucre glace 2 c. à thé (10 ml) de poudre de cacao non sucrée 1 c. à table (15 ml) d’eau chaude 1 oz (30 g) de chocolat mi-amer haché, fondu et légèrement refroidi Ingrédients pour la ganache: 10 oz (300 g) de chocolat mi-amer haché 3/4 t (180 ml) de crème à 35 % 3 c. à table (45 ml) de sirop de maïs 3 c. à table (45 ml) de beurre non salé