Gâteau au chocolat du dimanche apres-midi

Ingrédients

• Pour le gâteau
• 5 oeufs, jaunes et blancs séparés
• 100 g de sucre
• 2 sachets de sucre vanillé
• 60 g de beurre fondu
• 25 g de farine
• 1 sachet de levure chimique
• 100 g de chocolat noir
• 100 ml de maïzena

Pour la crème :

• 3 jaunes d'oeufs
• 100 g de sucre
• 100 g de chocolat noir
• 100 ml de maïzena
• 100 ml de lait
• 100 g de beurre

Décor :

• Chantilly en bombe
• Framboises