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Mon petit ourson..... gâteau ou chocolat

Goûter
15 parts
10 min
20 min
facile
154 Kcal

Ingrédients

15

24  petits gâteaux OURSON :

Matériel

Préparation

  • Utilisez un chocolat pâtissier noir ou au lait. Faites fondre le chocolat au bain-marie.
  • Formez la coque en chocolat. Déposez à l'aide d'un pinceau le chocolat au fond du moule et sur les bords. Laissez durcir 5 minutes au réfrigérateur.
  • Disposez les guimauves dans un récipient avec 1 cuillère à café d'eau.
  • Faites fondre 30 secondes au micro-ondes. Lorsque les guimauves ont doublé de volume, sortez- les du micro-ondes puis mélangez, vous obtiendrez une crème onctueuse.
  • A l'aide une poche pâtissière ou avec une cuillère remplissez à 1/3 le moule avec la crème de guimauve.
  • Remplissez à nouveau votre moule avec le chocolat fondu. Mettez le moule au moins 4 heures au réfrigérateur. Puis démoulez et dégustez.
  • Petits gâteaux OURSON :
    Préchauffez le four à 180°C.
  • Mélangez le sucre et l’œuf jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
  • Ajoutez le beurre fondu et l'arôme de vanille puis incorporez la farine avec la poudre à lever et le lait.
  • Versez la pâte dans le moule (remplissez seulement au ¾).
  • Faites cuire +/- 20 minutes à 180°C.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (40g)
Calories: 154Kcal
  • Glucides: 20g
  • Lipides: 6.9g
  • Gras sat.: 4.2g
  • Protéines: 2.3g
  • Fibres: 1.2g
  • Sucre: 11.9g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 7
Végétarien Végétarien

Accord vin : Que boire avec ?

Jurançon sec Sud-Ouest, Blanc
Touraine sauvignon Centre - Val de loire, Blanc
Bordeaux blanc Bordeaux, Blanc

Questions:






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