Ptitchef

Gateau au chocolat et aux pois chiches

Dessert
2 parts
10 min
35 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 2
370 g de pois chiches rincés et égouttés


200 g de chocolat noir

100 g de dattes dénoyautées

180 ml d'eau

1 sachet de levure chimique

1 cuillère à soupe d’arôme de vanille

Préparation

  • Préchauffez le four therm.6 (180°).
    Portez l'eau à ébullition et plongez-y les dattes pour 5 minutes.
  • Dans le bol du robot, versez les dattes, l'eau et le chocolat fondu.
    Mélangez puis ajoutez les autres ingrédients un par un jusqu'à obtention d'un mélange homogène.
  • Versez dans un moule rond à bord haut beurré et fariné au préalable.
  • Enfournez pour 30 minutes et laissez refroidir avant de déguster.
B BRETZEL ET CAFE CREME

Accord vin : Que boire avec ?

RasteauVallée du Rhone, Rouge
Coteaux du LayonCentre - Val de loire, Blanc
BanyulsLanguedoc-Roussillon, Rouge





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