Le défi d'amélie : le fondant au chocolat noir 70 %.

Ingrédients

• 330 g de chocolat noir à 70 % de cacao (prendre du chocolat de bonne qualité)
• 40 g de farine
• 150 g de sucre en poudre
• 145 g de beurre coupé en morceaux à température ambiante
• 6 oeufs
• 1 cuillère à café de vanille en poudre non sucrée (à la place de la vanille liquide)