Ptitchef

Nounours au chocolat

Dessert
2 parts
12 min
25 min
facile
822 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 2
100 g de chocolat à pâtisser


30 g de farine

50 g de sucre en poudre

90 g de beurre

sel

Préparation

  • Préchauffer le four à 180°C.
  • Faire fondre au bain-marie le chocolat et le beurre.
  • Y ajouter au fouet le sucre puis la farine, mélanger.
  • Incorporer les jaunes d'oeufs d'un fouet énergique.
  • Monter les blancs en neige avec le sel.
  • Ajouter les blancs en neige à la pâte précédente.
  • Verser dans un moule nounours en silicone.
  • Faire cuire 20 à 25 minutes à 180°C.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (186g)
Calories: 822Kcal
  • Glucides: 63.3g
  • Lipides: 57.4g
  • Gras sat.: 35.1g
  • Protéines: 10.7g
  • Fibres: 4.2g
  • Sucre: 45.8g
  • ProPoints: 23
  • SmartPoints: 39
VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

RasteauVallée du Rhone, Rouge
BanyulsLanguedoc-Roussillon, Rouge
MauryLanguedoc-Roussillon, Rouge

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