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"truffade" au chocolat ou le dessert idéal pour mon amoureux du chocolat

Dessert
4 parts
5 min
5 min
facile
294 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4
100 g de chocolat bio à 80 % de cacao

100 g de chocolat bio à 35 % de cacao

100 g de tofu soyeux

Préparation

  • Faire fondre le chocolat au bain marie. Dans un saladier à part, bien fouetter le tofu soyeux, y ajouter le chocolat fondu.
  • Bien homogénéiser la pâte.
  • Verser dans un moule préalablement chemisé de film transparent.
  • Laisser refroidir une nuit au réfrigérateur.
  • Découper à l'aide d'un couteau trempé dans l'eau bouillante.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 75g
Calories: 294Kcal
  • Glucides: 27.9g
  • Lipides: 17g
  • Gras sat.: 9.2g
  • Protéines: 5.3g
  • Fibres: 3.8g
  • Sucre: 20.4g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 13

Sans glutenSans gluten
VéganVégan
VégétarienVégétarien
Sans lactoseSans lactose
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Photos

Truffade au chocolat ou le dessert idéal pour mon amoureux du chocolat, photo 1Truffade au chocolat ou le dessert idéal pour mon amoureux du chocolat, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

RasteauVallée du Rhone, Rouge
BanyulsLanguedoc-Roussillon, Rouge
MauryLanguedoc-Roussillon, Rouge





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