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Gâteau au chocolat et aux amaretti/ Chocolate amaretti cake /

Dessert
6 parts
10 min
40 min
facile
570 Kcal

Ingrédients

6
Coût estimé: 6.67 (1.11€/part)

Matériel

Préparation

  • Faire fondre le chocolat au bain marie.
  • Écraser les amaretti plus ou moins finement dans un mortier, au mixeur ou avec un rouleau à pâtisserie.
  • Dans un robot mélanger les biscuits, la poudre d'amande, le sucre, le zeste d'orange. Incorporer le beurre et les oeufs battus. Ensuite ajouter le chocolat fondu.
  • Beurrer généreusement le moule à manqué.
  • Préchauffer le four à 180 °.
  • Verser la pâte dans un moule beurré.
  • Faites cuire 35 à 40 minutes au four préchauffé. Laisser le gâteau refroidir dans le moule, sur une grille.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (134g)
Calories: 570Kcal
  • Glucides: 49.3g
  • Lipides: 35.1g
  • Gras sat.: 15.4g
  • Protéines: 10.6g
  • Fibres: 4.5g
  • Sucre: 45.3g
  • ProPoints: 15
  • SmartPoints: 26
Sans gluten Sans gluten
Végétarien Végétarien

Accord vin : Que boire avec ?

Rasteau Vallée du Rhône, Rouge
Coteaux du Layon Centre - Val de Loire, Blanc
Banyuls Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

elisabeth, 23/10/2018

Très bonne recette, mais un peu trop sucrée.

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