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Gâteau aux mangues

Dessert
10 parts
20 min
50 min
moyen
  • Gâteau aux mangues
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  • 6
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Ingrédients

10

Préparation

  • Préchauffer le four à 180°C.Beurrer et fariner un moule carré de taille moyenne.
  • Mélanger la farine et les levures.Battre le beurre en pommade avec le fromage blanc et les sucres.
  • Le mélange doit devenir crémeux et prendre une teinte pâle.
  • À ce moment là, ajouter les œufs, un par un, sans cesser de battre.Ajouter ensuite le lait puis la farine par cuillerées.
  • Verser cette pâte dans le moule en égalisant la surface puis répartir les fruits sur la pâte.
  • Cuire environ 50 minutes au four à 180°C.Laisser tiédir, démouler et laisser refroidir sur une grille.Déguster avec gourmandise.

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