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Panna cotta de faisselle au miel de lavande sur son lit abricots

Dessert
3 parts
15 min
moyen
122 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 3

Ingrédients (pour 2 ou 3 personnes) :

-85 g de faisselle

-40 g de crème liquide légère

-40 g de lait

-35 g de miel de lavande

-1 pointe de couteau d'agar-agar

-Confiture d'abricots-lavande l'Atelier Confiture

Préparation

  • -Fouettez la faisselle et le miel au batteur. Portez le lait, la crème et l'agar-agar à ébullition 30 secondes.

    -Retirez du feu et versez en filet sur la faisselle en battant encore une minute.

    -Déposez une ou deux cuillères à café de confiture au fond de verrines, répartissez la panna cotta dessus et réservez au frais au moins 2 heures.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 78g
Calories: 122Kcal
  • Glucides: 17.9g
  • Lipides: 4.6g
  • Gras sat.: 3.2g
  • Protéines: 2g
  • Fibres: 0.1g
  • Sucre: 17.4g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 6

VégétarienVégétarien
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Photos

Panna cotta de faisselle au miel de lavande sur son lit abricots, photo 1Panna cotta de faisselle au miel de lavande sur son lit abricots, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

LoupiacBordeaux, Blanc
Muscat de RivesaltesLanguedoc-Roussillon, Blanc
BanyulsLanguedoc-Roussillon, Rouge





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