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Panna cotta de faisselle au miel de lavande sur son lit abricots

Dessert
3 parts
15 min
moyen
122 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 3

Ingrédients (pour 2 ou 3 personnes) :

-85 g de faisselle

-40 g de crème liquide légère

-40 g de lait

-35 g de miel de lavande

-1 pointe de couteau d'agar-agar

-Confiture d'abricots-lavande l'Atelier Confiture

Préparation

  • -Fouettez la faisselle et le miel au batteur. Portez le lait, la crème et l'agar-agar à ébullition 30 secondes.

    -Retirez du feu et versez en filet sur la faisselle en battant encore une minute.

    -Déposez une ou deux cuillères à café de confiture au fond de verrines, répartissez la panna cotta dessus et réservez au frais au moins 2 heures.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (78g)
Calories: 122Kcal
  • Glucides: 17.9g
  • Lipides: 4.6g
  • Gras sat.: 3.2g
  • Protéines: 2g
  • Fibres: 0.1g
  • Sucre: 17.4g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 6
VégétarienVégétarien
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Photos

Panna cotta de faisselle au miel de lavande sur son lit abricots, photo 1Panna cotta de faisselle au miel de lavande sur son lit abricots, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

LoupiacBordeaux, Blanc
Muscat de RivesaltesLanguedoc-Roussillon, Blanc
BanyulsLanguedoc-Roussillon, Rouge

Questions:






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