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PANNA COTTA MIEL VERVEINE

Autre
4 parts
10 min
15 min
facile
326 Kcal
PANNA COTTA MIEL VERVEINE
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Ingrédients

4
Coût estimé: 6.47€ (1.62€/part)

Préparation

  • Porter à ébullition le lait avec la crème.
    Ajouter les feuilles de verveine séchées, le miel et laisser infuser 15 minutes. Filtrer.
  • Porter de nouveau à ébullition puis ajouter l'agar-agar.
    Laisser bouillir 30 secondes.
  • Verser la préparation dans les verrines et laisser refroidir à température ambiante.
    Laisser prendre 5 heures au réfrigérateur.
  • Au moment du service, dresser les framboises sur le dessus des verrines.

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Panna cotta à la vanille et son coulis de framboises


L La Popotte de Carotte

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (227g)
Calories: 326Kcal
  • Glucides: 17.9g
  • Lipides: 25.1g
  • Gras sat.: 17.7g
  • Protéines: 3.9g
  • Fibres: 3.4g
  • Sucre: 17.5g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 16
Sans gluten
Sans oeuf
Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Minervois Languedoc-Roussillon, Rouge
Cabernet d'Anjou Centre - Val de Loire, Rouge

Questions:






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