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Verrines de mousse de potimarron au safran et à la mangue

Apéritif
8 parts
5 min
30 min
facile
117 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 8
200 g de potimarron

une mangue

20 cl de crème fouettée ( à 38 % mini)

une pincée de safran

sel


de la coriandre

Préparation

  • Cuisez 200 g de potimarron en cubes dans de l'eau .
  • Mixez avec une mangue coupée en dés .
  • Incorporez 20 cl de crème fouettée ( à 38 % mini) parfumée avec une pincée de safran . Salez poivrez .
  • Décorez avec des lamelles de mangues , de la coriandre .

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (102g)
Calories: 117Kcal
  • Glucides: 8.3g
  • Lipides: 8.3g
  • Gras sat.: 5.8g
  • Protéines: 1.2g
  • Fibres: 1.7g
  • Sucre: 7.7g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 6
Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf

Photos

Verrines de mousse de potimarron au safran et à la mangue, photo 1
Verrines de mousse de potimarron au safran et à la mangue, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Graves blancBordeaux, Blanc
Alsace Pinot GrisAlsace, Blanc
Entre-deux-mersBordeaux, Blanc

Questions:






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