Verrines de mousse de potimarron au safran et à la mangue

Name: Verrines de mousse de potimarron au safran et à la mangue
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Cuisine: Fr
Ingredients: 200 g de potimarron; une mangue; 20 cl de crème fouettée ( à 38 % mini); une pincée de safran; sel; poivre; de la coriandre

Verrines de mousse de potimarron au safran et à la mangue - photo 2

Apéritif

8 parts

facile

35 min

117 Kcal

Ingrédients

200 g de potimarron
une mangue
20 cl de crème fouettée ( à 38 % mini)
une pincée de safran
sel
poivre
de la coriandre

Coût estimé: 4.1€ (0.51€/part)

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Préparation

Préparation5 min

Cuisson30 min

Cuisez 200 g de potimarron en cubes dans de l'eau .
Mixez avec une mangue coupée en dés .
Incorporez 20 cl de crème fouettée ( à 38 % mini) parfumée avec une pincée de safran . Salez poivrez .
Décorez avec des lamelles de mangues , de la coriandre .