Si vous aimez les desserts très léger et très goûteux, si vous aimez les desserts qui se laissent manger sans penser : régime, alors voilà le dessert qu'il vous faut.
Égoutter les mangues et les mixer avec le sucre vanillé.
Faire ramollir la gélatine dans de l'eau froide. Faire bouillir le lait de coco et y plonger les feuilles de gélatine bien essorées.
Mixer les bananes avec le lait de coco , le jus de citron et le sucre afin d'obtenir une purée, séparer les blancs des jaunes d’œuf , monter les blancs en neige.
Dès que la purée de banane est froide , y incorporer délicatement les blancs en neige.
Dans les verrines , intercaler : une couche de coulis de mangue , une couche de purée de banane.
Répéter jusqu'à ce qu'il ne reste plus d'ingrédients, laisser reposer au frais pour un minimum de 3 heures.
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Ne jetez plus vos bananes trop mûres: faites plutôt cette recette!
Dalgona coffee: cette recette express au café qui agite le web!
Un café par jour et vous aimerez cette boisson pour toujours!
Commentaires des membres:
Très leger