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Filets de poulet à la vanille

Plat
2 parts
10 min
15 min
facile

Ingrédients

2

Préparation

  • Fariner les filets. Faire fondre le beurre dans une casserole, ajouter les filets.
  • Les faire dorer sur chaque face. Verser le vin jaune.
  • Racler la gousse de vanille et mettre les grains obtenus.
  • Ajouter la crème, saler et poivrer.
  • Laisser mijoter jusqu'à ce que la sauce soit réduite. Servir avec du riz.

Accord vin : Que boire avec ?

Côte de Beaune-VillagesBourgogne, Rouge
Saint EmilionBordeaux, Rouge
Alsace Pinot NoirAlsace, Rouge

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