Ptitchef

Poulet BBQ genre Méchoui

Voilà une merveilleuse recette.Le poulet est très tendre, un peu plus piquant aussi!Bon appétit!
Plat
4 parts
20 min
3 heures
facile

Ingrédients

4

Marinade :

Préparation

  • Bien dégraisser le poulet et rincer à l'eau.
  • Faire chauffer le BBQ.
    Placer les cuisses de poulet sur un côté du BBQ et mettre se côté à faible intensité, de l'autre côté mettre à moyen fort.
  • À l'aide d'un pot avec un couvercle percé saupoudrer de la marinade sur le dessus du poulet et fermer le couvercle, cuire 7 minutes.
    Retourner le poulet, saupoudrer de la marinade et cuire 7 minutes.
    Retourner le poulet, saupoudrer la marinade et cuire 7 minutes et ainsi de suite tant et aussi longtemps que le poulet n'est pas cuit.
  • Pour les cuisses calculer 50 minutes à une heure selon leurs grosseurs pour les demis poulet ça peut aller jusqu'à 1 heure 30.
  • Marinade : Dans un pot d'une capacité 1 ½ tasse (375 ml) , ajouter tous les ingrédients.
  • Bien mélanger.
    À chaque fois que vous saupoudrez sur le poulet, la marinade se mélange dans le pot.


Photos

Poulet BBQ genre Méchoui, photo 1
Poulet BBQ genre Méchoui, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Côte de Beaune-Villages Bourgogne, Rouge
Saint Emilion Bordeaux, Rouge
Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Poulet bbq (mijoteuse)
Poulet bbq (mijoteuse)
4 parts
7 h 5 m
facile
3.5 / 5
Recette Poulet bbq à la mijoteuse
Poulet bbq à la mijoteuse
6 parts
7 h 5 m
facile
4 / 5
Recette Poulet basquaise
Poulet basquaise
2 parts
1 h 20 m
facile
4.3 / 5
Recette Poulet au gingembre et à la citronnelle
Poulet au gingembre et à la citronnelle
2 parts
1 h 23 m
facile
4.1 / 5
Recette Poulet au citron au four
Poulet au citron au four
4 parts
30 min
facile
4.2 / 5

Recettes

A lire également

Que faire avec des restes de poulet rôti? Que faire avec des restes de poulet rôti? Nos 20 meilleures recettes au poulet Nos 20 meilleures recettes au poulet Ne cherchez plus d'accompagnement pour votre poulet, on a la réponse ici! Ne cherchez plus d'accompagnement pour votre poulet, on a la réponse ici!

Question du moment
Quelle sauce pour accompagner vos grillades?
Votez