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Poulet basquaise a ma facon

Plat
6 parts
15 min
50 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 6
pour 6 gourmands)

6 cuisses de poulets


2 petites courgettes


1 boîte de champignons de paris (des frais c'est mieux et meilleurs, mais on fait ce qu'on peut avec les restes du placards)

1 boîte de tomates pelées

sel et poivre, aromates de votre choix (herbes de provence)

Préparation

  • Éplucher et émincer l'oignon.
    Laver les courgettes et les couper en rondelles.Laver et couper le poivron
    Égoutter les champignons.
    Mettre tous les ingrédients dans la cocotte, assaisonner et fermer le couvercle.
    Mettre au four pour 45 minutes à 1 h (ça dépend de la taille de vos cuisses de poulet) à 210°c.
    Servir avec l'accompagnement de votre choix, ici c'était des pâtes, les enfants auraient boudés mon plat sinon!

Accord vin : Que boire avec ?

Côte de Beaune-VillagesBourgogne, Rouge
Saint EmilionBordeaux, Rouge
Alsace Pinot NoirAlsace, Rouge


Vidéo associée

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Commentaires des membres:

aucun1557mots
aucun1557mots, 03/10/2013

Fait avec une cocotte tupperware impécable et très bon et le four est propre.

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missmargo
missmargo, 11/06/2013

Je vais tenter cette recette appétissante ce soir !

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11/11/2011

Trés bien je vais le faire mais avec du riz.

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Chatounette, 25/05/2009

C'est la première fois que je vois une recette de poulet basquaise avec des courgettes et des champignons, alors je ne pense pas qu'il faut appeler cela un poulet basquaise qui pour ma part ne se fait qu'avec des poivrons et des tomates fraîches.

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