Nuggets de poulet aux corn flakes.

(4.29/5 - 7 votes)

Ingrédients

500g de blanc de poulet
3 blancs d'oeuf
150g de pétale de maïs nature type cron flakes
50g de farine de blé
1 c à soupe de fleurs de thym
1 c à café de paprika
sel fin et poivre du moulin

Préparation

Etape 1

Préchauffez le four à 180 C (th6)
Dans une assiette creuse, mélangez la farine, le paprika et les fleurs de thym, puis salez et poivrez généreusement.
Dans un bol, battez, légèrement les blancs d'oeufs à la fourchette et réservez.
Dans une seconde assiette creuse, écrasez grossièrement les pétales de maïs.

Etape 2

Coupez les blancs de poulet en gros dés de 2 x 2 cm environ. Passez-les dans la farine, puis dans le blanc d'oeuf et enfin dans les corn flakes, en appuyant légèrement pour que les céréales adhèrent bien à la viande.

Etape 3

Déposez les morceaux de poulet dans un grand plat à gratin et enfournez pour 20 à 25 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.

Etape 4

Servez chaud et dégustez avec les doigts !!!

Accord vin : Que boire avec ?

Côte de Beaune-Villages (Bourgogne, Rouge) Saint Emilion (Bordeaux, Rouge) Alsace Pinot Noir (Alsace, Rouge)

Questions:








Notez cette recette:


Vidéo associée

Wraps de poulet


Recette similaires

Recettes

Articles connexes

Nos 20 meilleures recettes au pouletNos 20 meilleures recettes au pouletQuel accompagnement pour du poulet ?Quel accompagnement pour du poulet ?Que faire avec des restes de pouletQue faire avec des restes de poulet

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quel est votre champignon préféré ?
Votez
(c) Madeinwork | Mentions légales