Ptitchef

Nuggets de poulet aux corn flakes.

Audideos plus de recettes
(3.89/5 - 9 votes)
Plat
4 parts
15 min
25 min
facile
ou

Ingrédients

4 parts
500g de blanc de poulet

3 blancs d'oeuf

150g de pétale de maïs nature type cron flakes

50g de farine de blé

1 c à soupe de fleurs de thym

1 c à café de paprika

sel fin et poivre du moulin

Préparation

Etape 1

Préchauffez le four à 180 C (th6)
Dans une assiette creuse, mélangez la farine, le paprika et les fleurs de thym, puis salez et poivrez généreusement.
Dans un bol, battez, légèrement les blancs d'oeufs à la fourchette et réservez.
Dans une seconde assiette creuse, écrasez grossièrement les pétales de maïs.

Etape 2

Coupez les blancs de poulet en gros dés de 2 x 2 cm environ. Passez-les dans la farine, puis dans le blanc d'oeuf et enfin dans les corn flakes, en appuyant légèrement pour que les céréales adhèrent bien à la viande.

Etape 3

Déposez les morceaux de poulet dans un grand plat à gratin et enfournez pour 20 à 25 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.

Etape 4

Servez chaud et dégustez avec les doigts !!!

Accord vin : Que boire avec ?

Côte de Beaune-Villages (Bourgogne, Rouge) Saint Emilion (Bordeaux, Rouge) Alsace Pinot Noir (Alsace, Rouge)







Notez cette recette:

Vous allez aimer


Recettes

A lire également

Les bloggers à l'honneur !Les bloggers à l'honneur !La parole à Syssie !La parole à "Syssie" !La parole à JuleaCuisine !La parole à "JuleaCuisine" !

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quelle type de salade préférez-vous ?
Votez