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Poulet à la moambe

Plat
4 parts
10 min
20 min
facile

Ingrédients

4

Préparation

  • Faire revenir l'oignon dans un peu d'huile, ajouter ensuite la tomate en dés. remuez, salez, poivrez.

    ajoutez la moambe et ensuite le poulet sans la peau ou avec c'est selon le gout.

    faire cuire le mélange à couvert une vingtaine de minutes.

    vous pouvez rajouter de la canelle, du cumin, du girofle selon vos gouts avec parcimonie ca va de soi :)

    Se sert avec du riz et voir accompagnement proposé dans les ingrédients.


Accord vin : Que boire avec ?

Côte de Beaune-Villages Bourgogne, Rouge
Saint Emilion Bordeaux, Rouge
Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge

Questions:






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