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Quesadilla au poulet "chicken quesadilla"

Entrée
6 parts
10 min
15 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 6
Un blanc de poulet

12 tortillas (du commerce ou faite maison)

De la sauce tomate

Fromage Mexicain qui est un melange de 4 fromages: Monterey Jack, Cheddar, Queso Quesadilla et Asadero

1 c à soupe de Taco seasoning mix qui est un melange de: sel et poivre chili, ognion en poudre, epice, l'ail en poudre

Préparation

  • Couper le poulet en petits morceaux,
  • Faire cuire dans la sauce tomate en y ajoutant le taco seasoning mix.
  • Mettre une tortilla sur une assiette, mettre une couche de fromage, ensuite une couche de poulet
  • Couvrir d'une autre couche de fromage, et a la fin, couvrir le tout avec une autre tortilla.
  • Faire cuire dans la machine speciale quesadilla.
    Si vous n'en avez pas, vous pourrez les faire cuire des deux faces sur une poele, comme on fait avec la kesra.
    Faire dorer des deux cotes.
  • Et voila apres quelques minutes de cuisson. La quesadilla est souvent servie avec de laitue sans vinaigrette et de la sour cream.

Photos

Quesadilla au poulet Chicken quesadilla, photo 1
Quesadilla au poulet Chicken quesadilla, photo 2
Quesadilla au poulet Chicken quesadilla, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Côte de Beaune-VillagesBourgogne, Rouge
Saint EmilionBordeaux, Rouge
Alsace Pinot NoirAlsace, Rouge

Questions:






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