Émincé de poulet au soja

Ingrédients

• 500 grammes d'escalopes de poulet,
• 2 gousses d'ail,
• 1 cuillère à soupe d'huile,
• 200 ml de bière blonde,
• 12 tomates cerise,
• 200 grammes de pousses de soja,
• 1 cuillère à soupe de sauce soja,
• 2 cuillères à café de sésame,
• sel.