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Poulet à la bière et duo de poivrons

Plat
2 parts
8 min
10 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 2
2 blancs de poulet

80 g de pâtes

15 cl de bière blonde

1/2 poivron jaune

1/2 poivron rouge


2 cuillères à café d'huile d'olive

épices à poulet

sel

Préparation

  • Dans une poêle, faites chauffer 1 cuillère à café d'huile d'olive et faites revenir vos blancs de poulet.
  • Lorsqu'il sont cuits, coupez les poivrons en petits morceaux, et l'oignon en lamelles.
  • Rajouter dans la poêle 1 cuillère à café d'huile et les légumes préparés.
  • Laissez mijoter à feux doux et remuant de temps en temps.
  • Faîtes cuire vos pâtes dans de l'eau salée.
  • Peu avant la fin de cuisson des pâtes, ajouter la bière à la viande et aux légumes, remuez bien.
  • Servez chaud, en saupoudrant un peu d'épice sur vos blancs de poulet et en donnant un demi tour de moulin à poivre.

Accord vin : Que boire avec ?

Côte de Beaune-VillagesBourgogne, Rouge
Saint EmilionBordeaux, Rouge
Alsace Pinot NoirAlsace, Rouge





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