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Poulet facon poule au pot

Plat
4 parts
15 min
60 min
facile
213 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4
4 blancs de poulet



1 clou de girofle

2 litres d'eau

1 bouillon cube de volaille dégraissé

2 feuilles de laurier

1 cuillère à café de thym

un peu de persil

2 cuillères à soupe de crème à 15% de MG

sel, poivre

1 oignon

1 gousse d'ail

Préparation

  • Peler et émincer l'ail et l'oignon. Les faire revenir dans la sauteuse.
  • Laver et couper le poireau très finement. Peler et couper les carottes en quatre.
  • Les ajouter dans la sauteuse avec les herbes, l'eau, le sel , le bouillon cube, le clou de girofle, le persil, le thym.
  • Faire bouillir. A ce moment là ajouter les filets de poulet et baisser le feu. Faire mijoter environ 50 minutes.
  • Au moment de servir, prélever le bouillon pour un autre usage ou bien le laisser selon votre goût et ajouter la crème. Servir avec un riz blanc.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (790g)
Calories: 213Kcal
  • Glucides: 10.6g
  • Lipides: 5g
  • Gras sat.: 2.5g
  • Protéines: 28.9g
  • Fibres: 4.8g
  • Sucre: 8.1g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 5
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Photos

POULET FACON POULE AU POT, photo 1
POULET FACON POULE AU POT, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Côte de Beaune-VillagesBourgogne, Rouge
Saint EmilionBordeaux, Rouge
Alsace Pinot NoirAlsace, Rouge

Questions:






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