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Poulet au mont d'or

Plat
6 parts
12 min
1 h 15 m
facile

Ingrédients

6

Matériel

Préparation

  • Éplucher et émincer l'oignon et le mettre dans un plat allant au four.
  • Poser le poulet dans le plat.
  • Mettre dans une casserole le Mont d'Or, la crème, le vin blanc, la moutarde et la graisse de canard.
  • Laisser fondre le tout à feu doux.
  • Puis verser sur le poulet.
  • Enfourner à 190°C pendant 1 h 15.

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Côte de Beaune-Villages Bourgogne, Rouge
Saint Emilion Bordeaux, Rouge
Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge

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