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Le meilleur poulet rôti du monde

Plat
6 parts
15 min
1 heure
facile
Poulet rôti moelleux et croustillant à souhait qui vient juste de sortir du four avec une cuisson parfaite qui le donne cette belle couleur dorée!

Ingrédients

6

Préparation

  • Enlever les éventuelles plumettes restant sur le poulet, et l'essuyer avec du papier absorbant (intérieur et extérieur)
  • Mettre les branches de thym à l'intérieur du poulet.
  • Masser le poulet avec un mélange sel et 5 baies
  • Embrocher le poulet et faire cuire 1heure 15 à 230°
  • A la fin de la cuisson couper le four et le tourne broche et laisser le poulet reposer à l'intérieur du four pendant 10 minutes
A Ana's Kitchen

Photos

Le meilleur poulet rôti du monde, photo 1
Le meilleur poulet rôti du monde, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Juliénas Beaujolais, Rouge
Beaujolais supérieur Beaujolais, Rouge
Chambolle Musigny Bourgogne, Rouge



Commentaires des membres:

02/12/2013

Jadoreeeeeeeeeeeeeeeee

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31/08/2012

Simple et délicieux. Jean-Pol de couvin

(0) (0) Signaler
10/05/2012

Parfait

(0) (0) Signaler
02/05/2012

Très simple à realiser,excellent pour ceux qui font un régime et convient tout à fait aux enfants qui l'aime accompagné de pommes de terre, haricots verts, carottes.

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