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Le retour : poulet rôti qui change

Plat
4 parts
15 min
75 min
facile
Pour un déjeuner inoubliable!

Ingrédients

Nombre de parts: 4
1 poulet

200 g de lardons


1 gros oignon

25 cl de vin

1 verre de lait

1 verre de vin

Beurre, sel et poivre

Préparation

  • Préchauffer le four thermos 8.Déposer le poulet dans un plat.
  • Ajouter tout autour les pommes de terre coupées en morceaux, les lardons, l'oignon émincé.
  • Beurrer le dessus du poulet.
    Saler et poivrer.
  • Verser le vin, l'eau et le lait.
  • Mettre au four pendant 1 heure 15 minutes environ.
  • Vérifier la cuisson et servir aussitôt.

Accord vin : Que boire avec ?

JuliénasBeaujolais, Rouge
Beaujolais supérieurBeaujolais, Rouge
Chambolle MusignyBourgogne, Rouge





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